“阳和起蛰，品物皆春”。立春是二十四节气中的第一个节气，古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也”。自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始，《史记．索隐》中说：“立春日，是去年四时之终卒，今年之始也”。四季起于春，冬时之终卒与春时之起始的分界正是立春。

立春饮食-韭菜炒桃仁

食材：韭菜、核桃仁、食盐、调和油等。

做法：（1）将韭菜洗干净并切成寸段；核桃仁提前浸泡。（2）在锅中放油，放入核桃仁煸炒至上色后盛出备用。（3）在锅中留底油，放入韭菜翻炒。（4）将炒过的核桃仁与韭菜混合，加入盐和其他调料，继续翻炒至均匀。

功效：补肾壮阳、增强免疫力、改善记忆力和保护心脑血管

立春饮食-山药粥

食材：山药50克，粳米150克。

做法：将山药切成薄片、粳米淘洗干净，放入锅内加适量水，同煮为粥，早晚餐用（不宜过饱）。

功效：非常适用于脾虚腹泻、慢性久痢，虚劳咳嗽、食少体倦，以及老年糖尿病、慢性肾炎等肺脾肾不足的患者。

立春饮食-黄芪杞子菊花茶

食材：黄芪50克，枸杞子25克，菊花25克、红枣15克、水1升。

做法：将以上材料先水煎，之后放入冰糖少许，可当茶饮。

功效：提升免疫力、预防感冒。

立春小贴士-春天要“捂”

“春捂秋冻”，“春不减衣，秋不戴帽”。冬季穿了几个月的厚衣服，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，天气乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病原菌乘虚袭机体，容易引起各种呼吸系统疾病和冬春传染病。尤其是老年、体质虚弱的人群，捂一捂，以免冷风侵袭。

谨慎起居

《黄帝内经》中说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭。”春天在五行中属木，与五脏中的肝相对应，主生发和疏泄。和绿意盈盈的植物一样，人在此时也处于生长的状态，通常精神都比较好。这个时候人们应该早睡早起，而且要外出运动，不能晚睡晚起。

活动●踏春

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

穴位养生

期门穴

　　定位：期门穴位于胸部，当乳头直下，第6肋间隙，前正中线旁开4寸。

　　操作方法：用拇指的指腹按压在期门穴穴位上，旋转按揉穴位3-5分钟，按揉时穴位局部会有酸痛的感觉，先左后右或者双侧同时按揉。

　　功能主治：按摩期门穴可以理气疏肝，促进脾胃活力调理肠胃。

照海穴

　　定位：照海穴位于人体的足内侧，内踝尖下方凹陷处。

　　操作方法：用两手的拇指分别按压，时间控制在3-5分钟，按压时感到酸胀感即可。

　　功能主治：具有滋阴清热、调经止痛等功效。

太冲穴

　　定位：属足厥阴肝经。太冲穴在足部背侧，第1、2跖骨间，跖骨底结合部前方凹陷中，或触及动脉搏动处。

按摩时间及方法：晚上21点~23点。按摩时取坐位，用左手拇指按右脚太冲穴，沿着骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次，然后以同样的方法按压左脚，以出现酸胀或胀痛为度。

功效：疏肝理气、通经活络、醒神开窍、镇静宁神、止痉镇痛。