夏至是二十四节气的第10个节气，也是古时民间“四时八节”中的一个节日。气温将会逐渐上升，进入最热的时候，这时候，我们应注意保持积极心态，尽量少发火，同时饮食宜清淡。
热在三伏，夏至这天虽白昼最长，太阳角度最高，却不是一年中天气最热的时候。真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算。大约在七月中旬到八月中旬。
夏至期间，暑邪渐胜。情志应保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔。日常工作生活中，尽量避免发火，饮食宜清淡。下面推荐两款夏至食谱。
推荐食谱
一、荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻
二、豆腐苦瓜汤
配料:豆腐1块，苦瓜100g，肉末少许，植物油、黄油、酱油、芝麻油、水、淀粉各适量。
做法:豆腐切成块，苦瓜洗净切小片。肉末加植物油、酱油、水淀粉拌匀，腌制五分钟。锅烧热，加入少量植物油，烧热后下入肉末划散，下入苦瓜片，翻炒均匀。锅中倒入适量清汤，煮沸后下入豆腐块，略煮，加入调味料调味，最后淋上芝麻油即可。
功效：清解暑热，清利肠胃
最后，要过好夏天，需避免两个极端，不要过热，避免中暑;不要过凉，避免脾胃虚寒。多喝温水，少喝冷饮，冷食摄取过多会损伤脾胃，造成脾胃虚弱，损伤阳气，易引发胃肠道及呼吸道疾病。